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【精彩火鍋】

又是一家從中南部開上來的餐飲店

首開第一家位於全台美食最多元的“台南”

一開就是400坪396席(都可以辦桌了...)

台北的位子也不輸陣,位於台北車站人潮錢潮最密集的地區

UNIQLO站前店4F

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【湯底】

精彩火鍋有七種獨門自製湯底

1.府城扁魚鍋 2.蒙古滋養鍋 3.鬼椒麻辣鍋 4.香草蕃茄鍋(可素)  5.南洋叻沙鍋 6.昆布蔬菜鍋(可素) 7.星洲沙嗲鍋

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【入口】

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【MENU】

廣宣製作的很清晰

可以搶先預覽自助吧有哪些特選食材

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選好湯底就可以去夾菜嘍!!

我們選的是1.府城扁魚鍋 7.星洲沙嗲鍋(也就是沙茶鍋拉!!)

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食材的吧檯分為四區

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【自助吧第一區】

第一區是湯底、熟食、白飯&菇類

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精彩火鍋的加湯壺有區分各種湯底&白開水

如果膽子大一點的人也可以嘗試混合湯底

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熟食的部分有茶葉蛋、泡菜、鴨血&臭豆腐

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最開心的就是可以吃到各種香菇

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【自助吧第二區】

海鮮&各式魚類

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比起其他火鍋吃到飽

精彩火鍋在動線設計&食材盛裝上都有用心設計

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比起去冰箱櫃+塑膠籃夾食材

竹籃荷葉上的魚肉看起來更新鮮肥甜

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【自助吧第三區】 

新鮮蔬菜玉米...等等

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而蔬菜類則是走日本和風式,採用木製的大盤來盛裝

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七彩燈箱好像來到太空梭

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【自助吧第四區】  

火鍋料&當季水果區

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竟然有好久不見的星星楊桃

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假微濕先生送我一個水果星球人

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【鮮切肉品】

肉品採用現切方式

為避免等候,每人一次限拿兩盤

不過蠻奇怪的是竟然沒有提供雞肉!?

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肉品的部分有

1.紐西蘭頂級雪花牛 2.紐西蘭牧放自然牛 3.台灣極黑梅花豬 4.紐西蘭頂級雪花羊 5.英國原產櫻桃鴨

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【醬料區】 

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【甜點】 

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【冰淇淋】

有「紐西蘭黛麗絲冰淇淋」和「明治冰淇淋」兩個品牌,並有附餅乾甜筒

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【冰棒】

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【飲料區】

健健美優酪乳

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啤酒、冰塊、可樂、百家珍健康醋(大推)

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無限暢飲啤酒意外爽口 !!!

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各式咖啡、茶品(茶品類有新的機器,不再是茶包+熱水)

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吃飽後還可以看看街景(好爛唷!)

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玩玩水果變裝秀

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或是假裝自己是阿雞濕

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最後再來個到此一遊的合照

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店家資訊


精彩火鍋(台北站前店)

營業時間: AM 11:30~PM 11:00

電話: (02) 02-66325099 (吳店長)

地址: 台北市中正區館前路12號4樓

官網: http://www.bravohotpot.com.tw/home.php


檢視較大的地圖 


後記:

在湯頭的部分,府城扁魚鍋真是地雷

對於害怕魚腥味和不喜歡吃魚的人請小心

可能因為首創店在台南,所以府城扁魚鍋變成精彩火鍋的推薦鍋品

星洲沙嗲鍋,沙茶口味是安全牌!!
但裡面有加皮蛋.....

第二次去點的是南洋叻沙鍋,是我目前最喜歡的一項了

濃郁的椰奶香味,有點微辣很開胃

「火鍋吃到飽」比起來算是健康的一項,可以吃到很多青菜

跟涮涮鍋比起,火鍋料與青菜參半的配餐盤,總是會挑掉一些不喜歡的火鍋料





 

Posted by 古谷哭 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • 假微濕
  • 因為青菜好吃會拿很多
    所以番茄鍋也是不錯的選擇呢~
  • 除了麻辣的好像其他都吃過齁

    古谷哭 replied in 2012/10/24 23:07

  • 柔 李
  • 我去的時候也沒雞肉耶

  • 他們沒有提供雞肉拉~

    古谷哭 replied in 2012/10/24 23:06

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