如果什麼東西都有基本配備

那我會說,冬天的基本配備,絕對是火鍋!

若沒有特別克制,三餐中搞不好就有一餐是火鍋呢!XP

 

最近剛好和友人討論到

「你這麼愛吃火鍋,那在你心中的排行又是如何?」

目前我心中的鍋物排行如下:

1.好食多涮涮屋

1.濟南路-再香聚日式涮涮鍋

2.民權西路站-鍋媽媽

3.萬隆站-阿輝牛肉城

4.台北車站-精彩火鍋

5.承德路二段-好吃羊肉爐

 

吃過阿輝好多次,終於有一次克制飢餓來拍照寫食記拉!!

阿輝牛肉城本店位在新店中興路上,鄰近大坪林捷運站,有點熱炒式的餐廳較適合多人共食

而位在萬隆捷運站二號出口旁的阿輝牛肉城,採涮涮鍋的方式

一人一鍋完全符合現代外食者,就算一個人吃飯也是很不錯的選擇

((阿輝完全抓住想吃新鮮黃牛肉的群眾))

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【MENU】

菜單設計得很簡單,只有六種鍋物選擇

若吃不夠、想多吃別種,旁邊還有一些不錯的加點單品,單點的價格都還算合理

平日午餐還有超值價呢!

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醬料&湯頭自助吧

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本店奇妙的飲料,檸檬冬瓜&決明子茶

光看名字感到養生,上頭還標示著功效

檸檬冬瓜:含維生素、蛋白質等元素,清涼解渴、退火,幫助小便順暢

(抓到兇手了!難怪我當天晚上狂跑廁所)

喝來的滋味很複雜,一下酸一下甜,跟外面飲料店的不太一樣

飲料店的感覺比較順口,也不知這樣是好還不好XD

 

決明子茶:含維生素、氨基酸等元素,清涼解渴、幫助視力,使排便順暢。

基本上我喝一口就放棄它了,是良藥苦口的概念嗎?喝完很冷,但夏天喝應該會比較能接受吧!

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每鍋的標準配備為,一鍋乳白色的牛肉高湯

光喝高湯身體就能感到溫暖去寒,當中除了牛肉的鮮甜外,還有一點生薑味

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真材實料的菜盤,與其給我火鍋料,不如來點真的吃得飽又健康的吧!

菜盤內容有:牛筋2~3塊、牛肚、手工牛肉丸、花枝丸、一般豆腐、凍豆腐、生菜、金針菇(被蓋住了)

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副食有寬冬粉、細冬粉、白麵、白飯、豬油拌飯、雞蛋任選一

點完餐後發現,我們好像每次都點寬冬粉跟豬油拌飯

我想可能是因為這兩樣比較少出現在火鍋店吧!

寬冬粉相當Q彈有嚼勁,豬油拌飯最喜歡當中油蔥聞起來的味道

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肉盤的量還算有誠意,有些涮涮鍋肉給得少就算了品質也不見得好

上圖為招牌牛肉鍋肉盤,下圖為精選羊肉鍋肉盤

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因為太餓,菜盤一下就K.O了,當中最喜歡就是牛肉丸

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用筷子幫忙一顆一顆擠出,大概能製作出六小顆牛肉丸

煮大概3~5分鐘,一顆一顆浮上鍋面就差不多煮好了

吃起來的感覺很像被炸過似的,外層緊實,咬開內層鬆軟,生牛肉的味道完全背保留

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再來涮涮招牌牛肉,肉算有點厚度,抓兩三片放進撈子裡,涮個一分鐘就差不多了

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突然發現,邊吃邊拍還有個好處,就是可以利用照片檔案的時間來記錄一點什麼XD

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不管吃什麼鍋都會碰到邊煮邊撈渣這種事

但這家的牛肉鍋竟然完全不用擔心有渣這回事

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現在還有做一些小活動

凡消費各式主鍋(商業午餐除外),每鍋送肉品兌換卷乙張

But...兩張兌換券才能換一盤,所以一張只能換半盤嗎?

雖是有點被騙的感覺,但還是成功誘惑到我們再去消費

結論:嘴上碎念,身體倒是挺老實

 

店家資訊:


阿輝牛肉城

營業時間: 平日 11:30~14:00、17:00~21:00;週六11:30~21:00(週日公休)

地址:台北市文山區羅斯福路五段257號(近捷運萬隆站2號出口)

電話:02 8931 0001


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留言列表 (1)

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  • 假微濕
  • 欸欸~ 我要每家都再吃一遍才能確認評分呢
    什麼時候來去!!(敲碗)
  • 每週安排一個,你覺得呢!? (敲碗)

    古谷哭 於 2014/12/22 13:01 回覆