哭咪。KUMI

如果什麼東西都有基本配備

那我會說，冬天的基本配備，絕對是火鍋!

若沒有特別克制，三餐中搞不好就有一餐是火鍋呢!XP

最近剛好和友人討論到

「你這麼愛吃火鍋，那在你心中的排行又是如何?」

目前我心中的鍋物排行如下：

1.好食多涮涮屋

1.濟南路-再香聚日式涮涮鍋

2.民權西路站-鍋媽媽

3.萬隆站-阿輝牛肉城

4.台北車站-精彩火鍋

5.承德路二段-好吃羊肉爐

吃過阿輝好多次，終於有一次克制飢餓來拍照寫食記拉!!

阿輝牛肉城本店位在新店中興路上，鄰近大坪林捷運站，有點熱炒式的餐廳較適合多人共食

而位在萬隆捷運站二號出口旁的阿輝牛肉城，採涮涮鍋的方式

一人一鍋完全符合現代外食者，就算一個人吃飯也是很不錯的選擇

((阿輝完全抓住想吃新鮮黃牛肉的群眾))

【MENU】

菜單設計得很簡單，只有六種鍋物選擇

若吃不夠、想多吃別種，旁邊還有一些不錯的加點單品，單點的價格都還算合理

平日午餐還有超值價呢!

醬料&湯頭自助吧

本店奇妙的飲料，檸檬冬瓜&決明子茶

光看名字感到養生，上頭還標示著功效

檸檬冬瓜：含維生素、蛋白質等元素，清涼解渴、退火，幫助小便順暢

(抓到兇手了!難怪我當天晚上狂跑廁所)

喝來的滋味很複雜，一下酸一下甜，跟外面飲料店的不太一樣

飲料店的感覺比較順口，也不知這樣是好還不好XD

決明子茶：含維生素、氨基酸等元素，清涼解渴、幫助視力，使排便順暢。

基本上我喝一口就放棄它了，是良藥苦口的概念嗎?喝完很冷，但夏天喝應該會比較能接受吧!

每鍋的標準配備為，一鍋乳白色的牛肉高湯

光喝高湯身體就能感到溫暖去寒，當中除了牛肉的鮮甜外，還有一點生薑味

真材實料的菜盤，與其給我火鍋料，不如來點真的吃得飽又健康的吧!

菜盤內容有：牛筋2~3塊、牛肚、手工牛肉丸、花枝丸、一般豆腐、凍豆腐、生菜、金針菇(被蓋住了)

副食有寬冬粉、細冬粉、白麵、白飯、豬油拌飯、雞蛋任選一

點完餐後發現，我們好像每次都點寬冬粉跟豬油拌飯

我想可能是因為這兩樣比較少出現在火鍋店吧!

寬冬粉相當Q彈有嚼勁，豬油拌飯最喜歡當中油蔥聞起來的味道

肉盤的量還算有誠意，有些涮涮鍋肉給得少就算了品質也不見得好

上圖為招牌牛肉鍋肉盤，下圖為精選羊肉鍋肉盤

因為太餓，菜盤一下就K.O了，當中最喜歡就是牛肉丸

用筷子幫忙一顆一顆擠出，大概能製作出六小顆牛肉丸

煮大概3~5分鐘，一顆一顆浮上鍋面就差不多煮好了

吃起來的感覺很像被炸過似的，外層緊實，咬開內層鬆軟，生牛肉的味道完全背保留

再來涮涮招牌牛肉，肉算有點厚度，抓兩三片放進撈子裡，涮個一分鐘就差不多了

突然發現，邊吃邊拍還有個好處，就是可以利用照片檔案的時間來記錄一點什麼XD

不管吃什麼鍋都會碰到邊煮邊撈渣這種事

但這家的牛肉鍋竟然完全不用擔心有渣這回事

現在還有做一些小活動

凡消費各式主鍋(商業午餐除外)，每鍋送肉品兌換卷乙張

But...兩張兌換券才能換一盤，所以一張只能換半盤嗎?

雖是有點被騙的感覺，但還是成功誘惑到我們再去消費

結論：嘴上碎念，身體倒是挺老實

店家資訊：

阿輝牛肉城

營業時間： 平日 11:30~14:00、17:00~21:00；週六11:30~21:00(週日公休)

地址：台北市文山區羅斯福路五段257號(近捷運萬隆站2號出口)

電話：02 8931 0001

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