在去日本前,說到居酒屋,我們最常來"初味"與朋友閒話家常

回來台北後就變成最能回味日本時光的居酒屋

料理與日本最接近,裝潢比日本更有人情味

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這次聚會有5~6人

終於來坐我最喜歡的位子

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先來一碟辣炒花生下酒菜

友人說味道與"黃黑紅"很像,雖然我沒吃過"黃黑紅"(不是錯字,是我故意不想打對)

但像這樣的辣炒花生真容易上癮呢~

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騎車不能喝酒,只好拿可樂配花生解饞

店員看我拿可樂還幫我送上一杯冰杯

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【蛤蠣鮮汁 $80】

每次來必點一碗,蛤蠣肉甜汁鮮美,天氣轉涼最適合喝一碗暖暖身

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【鹽烤去骨牛小排 $70/串】

火侯控制的剛好,牛肉很有嚼勁,搭配鹽烤的滋味更棒

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【酥炸魚柳佐雙醬 $200】

麵皮炸的很均勻,有一種在吃炸湯圓的那種口感,黏Q黏Q的~

(但我夾到的都沒什麼魚肉><")

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【辛口辣味雞肉 $60/串】

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【醬燒雞腿肉 $60/串】

醬燒也不錯,但我個人比較喜歡鹽烤的 XD

(話說我好像點的鹽烤雞肉串...怎麼變成醬燒了!!)

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再來是我們今天的重頭戲─新鮮魚貨!!

因比朋友相約的時間早到一些,店家讓我們先點菜,到了指定時間再出菜

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【鼬孟 $600】

從來沒聽過這個名字,還故意把它分開念「鼠由孟」感覺就挺可怕的

但其實真的很好吃,魚肉內不會暗藏什麼小刺,可以安心的吃

魚肉香甜加上芥末口味的胡椒粉,一口三滋味

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吃了這麼多串燒類的,來點主食也不賴

之前來都是點串燒比較多

這次第一次點熟食類的

 

【初味炒烏龍麵 $150】

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【鮭魚炒飯 $150】

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兩道熟食比起來,我比較喜歡炒烏龍

初味的海鮮料很新鮮,有蝦仁、花枝、蛤蠣...

烏龍麵完全吸收了海鮮的湯汁,加上一點柴魚的香味

相較起來炒飯就有點普通,鮭魚料有點少....

 

接下來是一點小點心(好會吃)

【爆漿杏鮑菇 $100】

看菜名"爆漿"原以為會是起司+杏鮑菇的組合

來了這一盤讓我措手不及...什麼這樣要100元~~

但杏鮑菇還真的有爆漿,所謂的爆漿應該是說,店家將杏鮑菇的水份處理得很好

咬開水蒸氣還是湯汁會流入口中

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【梅花蔥肉捲 $55/串】

以醬燒處理的料理當中,我個人比較喜歡梅花蔥肉

像雞肉、牛肉就比較喜歡吃鹽烤的方式 (喂!!強調太多次了吧)

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這次剛好在「巷弄」APP當中發現初味的優惠方案

詢問店家是否可以使用後,把最後的五份通通買下來~

等於現折300元呢~

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【巷弄】美食APP下載點 

 

iOS :https://itunes.apple.com/tw/app/xiang-nong/id551945238?mt=8

 

Android :https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hiiir.alley&feature=search_result

 

 

 

 

 

店家資訊:


初味居酒屋

營業時間: 17:00 ~ 00:00

電話: (02) 02-8773-7742

地址:台北市松山區延吉街137巷7弄2號(近捷運國父紀念館站)


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延伸閱讀:【食記】初味居酒屋@我男人,與他男友的私會地點

 

 

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古谷哭 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 假微濕
  • 可惡!原來不是鼠由孟!!
    害我一直念錯

    不過蛤蜊湯真的好讚
    天氣一冷就有懷念
  • 真的~~蛤蠣湯好棒~

    古谷哭 於 2013/11/22 10:23 回覆