哭咪。KUMI

在去日本前，說到居酒屋，我們最常來"初味"與朋友閒話家常

回來台北後就變成最能回味日本時光的居酒屋

料理與日本最接近，裝潢比日本更有人情味

這次聚會有5~6人

終於來坐我最喜歡的位子

先來一碟辣炒花生下酒菜

友人說味道與"黃黑紅"很像，雖然我沒吃過"黃黑紅"(不是錯字，是我故意不想打對)

但像這樣的辣炒花生真容易上癮呢~

騎車不能喝酒，只好拿可樂配花生解饞

店員看我拿可樂還幫我送上一杯冰杯

【蛤蠣鮮汁 $80】

每次來必點一碗，蛤蠣肉甜汁鮮美，天氣轉涼最適合喝一碗暖暖身

【鹽烤去骨牛小排 $70/串】

火侯控制的剛好，牛肉很有嚼勁，搭配鹽烤的滋味更棒

【酥炸魚柳佐雙醬 $200】

麵皮炸的很均勻，有一種在吃炸湯圓的那種口感，黏Q黏Q的~

(但我夾到的都沒什麼魚肉><")

【辛口辣味雞肉 $60/串】

【醬燒雞腿肉 $60/串】

醬燒也不錯，但我個人比較喜歡鹽烤的 XD

(話說我好像點的鹽烤雞肉串...怎麼變成醬燒了!!)

再來是我們今天的重頭戲─新鮮魚貨！！

因比朋友相約的時間早到一些，店家讓我們先點菜，到了指定時間再出菜

【鼬孟 $600】

從來沒聽過這個名字，還故意把它分開念「鼠由孟」感覺就挺可怕的

但其實真的很好吃，魚肉內不會暗藏什麼小刺，可以安心的吃

魚肉香甜加上芥末口味的胡椒粉，一口三滋味

吃了這麼多串燒類的，來點主食也不賴

之前來都是點串燒比較多

這次第一次點熟食類的

【初味炒烏龍麵 $150】

【鮭魚炒飯 $150】

兩道熟食比起來，我比較喜歡炒烏龍

初味的海鮮料很新鮮，有蝦仁、花枝、蛤蠣...

烏龍麵完全吸收了海鮮的湯汁，加上一點柴魚的香味

相較起來炒飯就有點普通，鮭魚料有點少....

接下來是一點小點心(好會吃)

【爆漿杏鮑菇 $100】

看菜名"爆漿"原以為會是起司+杏鮑菇的組合

來了這一盤讓我措手不及...什麼這樣要100元~~

但杏鮑菇還真的有爆漿，所謂的爆漿應該是說，店家將杏鮑菇的水份處理得很好

咬開水蒸氣還是湯汁會流入口中

【梅花蔥肉捲 $55/串】

以醬燒處理的料理當中，我個人比較喜歡梅花蔥肉

像雞肉、牛肉就比較喜歡吃鹽烤的方式 (喂!!強調太多次了吧)

這次剛好在「巷弄」APP當中發現初味的優惠方案

詢問店家是否可以使用後，把最後的五份通通買下來~

等於現折300元呢~

【巷弄】美食APP下載點 

iOS ：https://itunes.apple.com/tw/app/xiang-nong/id551945238?mt=8

Android ：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hiiir.alley&feature=search_result

店家資訊：

初味居酒屋

營業時間： 17:00 ~ 00:00

電話： (02) 02-8773-7742

地址：台北市松山區延吉街137巷7弄2號(近捷運國父紀念館站)

檢視較大的地圖 

延伸閱讀：【食記】初味居酒屋@我男人，與他男友的私會地點